ABOUTベジピクとは？
ニセコ町の人気飲食店で旬のお野菜を使ったベジピクメニューをテイクアウトして絶景スポットで味わう。
期間限定のベジタブルピクニック！
雪と山が生み出す豊かな水
ニセコのパウダースノーは雪解け水となって「ニセコアンヌプリ」「羊蹄山」「昆布岳」の山々が数十年の歳月をかけて濾過し、豊かで美しい水をうみだします。
野菜をおいしくしてくれる
山麓の寒暖差北海道でも比較的夏は温暖。
でも山に囲まれた丘陵地帯のため夜は涼しいのが特徴。
1日の寒暖差が野菜のうまみを引き出してくれます。
山間地の農家さんが作り出すこだわりの野菜
大量生産農業をしにくい山間地。
だからこそ、自然と向き合いおいしい野菜の品質にこだわってきた独自のエリアです。
ベジピクで何食べる？
ニセコ町の人気飲食店14店舗で採れたて野菜を使った期間限定のベジピクメニューを9月20日まで提供中！
好きなメニューを選んでお店でテイクアウトしよう！
カテゴリーで選ぶ
ソルトーマのトマトジュース
いちごのスムージー
ズッキーニケーキ
バードメン
- 住所
- 〒048-1531
北海道虻田郡ニセコ町有島148-3 - TEL
- 090-8895-3524
- 営業時間
- 土曜、日曜、祝日：11:00～15:00
- 定休日
- 平日不定休
※月によって、定休日が異なります。インスタグラムを確認ください。
ニセコ夏の恵み『やさい海苔弁』
バードメン
- 住所
- 〒048-1531
北海道虻田郡ニセコ町有島148-3 - TEL
- 090-8895-3524
- 営業時間
- 土曜、日曜、祝日：11:00～15:00
- 定休日
- 平日不定休
※月によって、定休日が異なります。インスタグラムを確認ください。
すいかの幸せスムージー
バードメン
- 住所
- 〒048-1531
北海道虻田郡ニセコ町有島148-3 - TEL
- 090-8895-3524
- 営業時間
- 土曜、日曜、祝日：11:00～15:00
- 定休日
- 平日不定休
※月によって、定休日が異なります。インスタグラムを確認ください。
わんちゃんのすいかジュレ
バードメン
- 住所
- 〒048-1531
北海道虻田郡ニセコ町有島148-3 - TEL
- 090-8895-3524
- 営業時間
- 土曜、日曜、祝日：11:00～15:00
- 定休日
- 平日不定休
※月によって、定休日が異なります。インスタグラムを確認ください。
店舗で選ぶ
バードメン
- 住所
- 〒048-1531
北海道虻田郡ニセコ町有島148-3 - TEL
- 090-8895-3524
- 営業時間
- 土曜、日曜、祝日：11:00～15:00
- 定休日
- 平日不定休
※月によって、定休日が異なります。インスタグラムを確認ください。
ニセコ夏の恵み『やさい海苔弁』
ズッキーニケーキ
すいかの幸せスムージー
わんちゃんのすいかジュレ
Vege King (ベジキング)
- 住所
- 〒048-1544
北海道虻田郡ニセコ町元町７７−１０
（道の駅ニセコビュープラザ内） - 営業時間
- 9:30～16:00
- 定休日
- 木曜日
ソルトーマのトマトジュース
いちごのスムージー
絶景テラス付きスポット
期間限定の特設テラスが新設されるスポット
360度大パノラマ！畑のど真ん中テラス@多田農園
利用の注意事項
360度大パノラマ！畑のど真ん中テラス@多田農園
農家さんの個人の畑の一部をご提供頂いております。
◉車は、必ず駐車スペースにお停めください。
◉駐車後、少し坂道を上った先に360度広がるパノラマの景色があります。
◉テラススペースの中でお楽しみください。
◉畑や小屋などのエリアは立ち入り禁止です
◉農作業のため、重機や人が通ることがございます。その場合は、農作業を優先してくださると幸いです。
歴史のスタート地点で羊蹄山を望むテラス＠ニセコ蒸溜所第二貯蔵庫
利用の注意事項
歴史のスタート地点で羊蹄山を望むテラス＠ニセコ蒸溜所第二貯蔵庫
ニセコ蒸溜所よりスペースをご提供頂いております。
◉テラススペースの中でお楽しみください。
◉車は、必ず駐車スペースにお停めください。
◉畑や貯蔵庫のエリアは立ち入り禁止です。
◉また、工事作業のため、重機や人が通ることがございます。その場合は、工事作業を優先してくださると幸いです。
絶景ベンチ付きスポット
ニセコ町の絶景が楽しめる既存の施設やスポットなど
野菜の聖地とトラクター＠道の駅 ニセコビュープラザ
利用の注意事項
野菜の聖地とトラクター＠道の駅 ニセコビュープラザ
抱きつけるダチョウ！ベンチ＠第二有島ダチョウ牧場
利用の注意事項
抱きつけるダチョウ！ベンチ＠第二有島ダチョウ牧場
文学と馬のコラボベンチ＠有島記念館
利用の注意事項
文学と馬のコラボベンチ＠有島記念館
有島記念館よりスペースをご提供頂いております。
◉テラススペースの中でお楽しみください。
◉車は、必ず駐車スペースにお停めください。
◉景観を守るため草刈り作業をしている場合があります。その場合は、草刈り作業を優先してくださると幸いです。
お野菜クーポンを
見せてラッキー！
ニセコ蒸溜所で
クーポン見せると ニセコ蒸溜所
BARメニュー
20%割引
綺羅乃湯で
クーポン見せると 入浴料大人
100円割引
小中学生
50円割引
アンヌプリ国際
スキー場のサマー
ゴンドラチケット
売り場で見せると チケット代
10％OFF
ベジピクを楽しんだ方は
「#ベジピク」で
Instagramに投稿しよう！
「#ベジピク」で絶景スポットの
写真をアップすると抽選で
ニセコ町野菜詰め合わせなどをプレゼント！
※投稿していただいた方の中から抽選で事務局から
DMで連絡させていただきます。
アンケートに答えて、
プレゼントGETしよう！
「ベジピク」に参加＆
アンケートにご回答いただくと
抽選で
「ニセコをより楽しめるプレゼント」
を差し上げます。
※アンケートに回答していただいた方の中から抽選で事務局から
ご連絡をさせていただきます。
ニセコ蒸溜所
ohoro GIN
スタンダード
200ml 5名様ニセコアンヌプリの良質な伏流水(軟水)に、北海道ニセコ町産ヤチヤナギ、ニホンハッカをボタニカルとして使用しました。
クリアでスムースでありながら、芯のあるしっかりとした味わいに軽やかなシトラスの香りを感じるような仕上がりとし、ジン・トニックやマティーニなどのカクテルベースとしても使いやすい味わいで、柑橘系のジュースで割っても美味しくお楽しみいただけます。
ニセコ蒸溜所
工場見学ツアー 2名１組
5組様蒸溜所専属スタッフが蒸留所や製造エリア、貯蔵庫をアテンドし、ウイスキー・ジンの製造工程を丁寧にご紹介します。最後に蒸溜所内のバーカウンターで１杯ドリンクをご提供（アルコールとノンアルコール）。3歳未満のお子様は、参加人数に含みません。
高橋牧場
ミルク工房
1セット 5組様自社牧場の新鮮な牛乳を使用したのむヨーグルトと地元の食材にこだわり一層一層、丁寧に焼き上げたバームクーヘンの詰め合わせ。
ルピシア
北海道限定の
人気のお茶
2種セット 5名様※北海道限定北の大地の四季折々の風景を、北海道に生息する動物と共に描いたデザイン缶入のセットです。ルピシアのシェフが考案した、どんな食事にも合う「ニセコ」は、厳選した紅茶とプーアル茶のブレンドティー。「コロボックル」は、甘酸っぱいハスカップと爽やかなラベンダーの香りの紅茶。
ニセコ町産
旬野菜の詰め合わせ
セット 5名様ニセコ町産の旬な野菜が集まるビュープラザ直売会のお野菜を詰め合わせたセットです。キャンペーン終了の10月末から11月末に旬なお野菜を詰め合わせてお送り致します。
参加店舗
絶景テラス付きスポット
絶景ベンチ付きスポット
ニセコ野菜＆絶景応援団
ニセコの野菜と絶景を愛し、応援している企業・団体の皆様。ニセコの野菜と絶景を楽しむべジピクにも共感してくださり、応援してくれています。
彼らのニセコの野菜と絶景への思いと、彼らから提供されるお得な情報をお届けします。
協賛企業
ゴールド応援団
ニセコ蒸留所
ニセコファーストでできた八海酒造のグループ会社”ニセコ蒸溜所”
メジャーリーグのドジャースとのパートナーシップ契約が大きな話題となった総合酒造メーカーの八海酒造。そのグループ会社であるニセコ蒸溜所は、ニセコの自然環境を愛し、そしてニセコに住む人たち、来る人たちから愛される存在を目指し、ウィスキー、ジンなどのお酒づくりだけでなく、蒸溜施設や貯蔵庫などを見学ツアーも実施している。
ニセコの自然環境は、最高のお酒づくりにも、最高の体験づくりにも適している
ウィスキーづくりに大切な水、それがニセコは素晴らしかった。また、ニセコは四季折々の景観がとても素晴らしく、その素晴らしい自然の中に蒸溜所の建物がある。実は、ニセコ蒸溜所で結婚式をあげてくださる方もいらっしゃった。
ウィスキーは、時が作り出す飲み物だからこそ、自然環境が大切
ウィスキーづくりは、水だけでなく、空気も大切。ウィスキーは、樽の中で長い年月熟成させるのだが、毎年2~3%ぐらい蒸発していく。その空いた空間にニセコの空気が入り込み、ニセコらしいウィスキーになっていく。水と空気が長い時間をかけてウィスキーの味を作っていく。だからこそ、自然環境を守っていく活動を応援したい。
世界で称賛されるohoroジンには、ニセコの農産物が使われている。８月にはちょうどニセコのラベンダーが使われているジンが発売
ニセコ産のヤチヤナギと二ホンハッカが使われているスタンダードとハッカのジン。そして町花であるラベンダーが使われているジンが8月に発売される。今後もニセコならではの商品を開発していきたいと考えている。
ベジピクのプレゼントキャンペーンに応募すると抽選でラベンダーのジンとハッカのジン、そして有料のニセコ蒸溜所ツアーチケット（ドリンク付き）をゲットできる
プレゼントのひとつであるニセコ蒸溜所ツアーの最後には、通常有料で販売しているカクテルが１杯無料で飲める。”ジンソーダ”やノンアルコールのあまさけとハッコウジンジャーを使った”発酵×ハッコウ”や、ハッカトニック等、爽やかなドリンクがこの暑い時期にはピッタリ。
ライオンアドベンチャー
ニセコ町の自然フィールドを五感で体験できる“北海道ライオンアドベンチャー”
自然豊かなニセコ町。この豊かな自然を体感し、存分に楽しめるように、北海道ライオンアドベンチャーでは、冬だけでなく、夏にはラフティングや熱気球、サイクリングといったアクティビティを提供している。株式会社ニセコリゾート観光協会と連携し、地域住民・観光客双方にとってより良い観光を実現するために、持続可能な観光地づくりに取り組んでいる。
夏も魅力が絶えないニセコ町。観光を通じ、町の豊かな自然や文化をつなぐ
町の魅力として一番にあげられることが多いパウダースノー。「ニセコ町といえば冬」というイメージがある人が多いが、実は夏こそ魅力満点。
観光に、避暑に、教育・学びに、ビジネス、国内外から訪れるたくさんの人にその魅力を伝え、町の未来のために貢献したい。
ニセコ町に欠かせない環境と農業
ニセコ町には移住者も多く、観光業や農業、飲食業などを生業として暮らしている。これらは、町の豊かな自然環境があってこそ成り立っているもの。そこで活躍する人たちが、活躍し続けられる、観光・農業・環境のバランスが取れた将来像が描ける町でありたい。
ニセコ町民にも改めて知ってほしい町の魅力
見るだけではなく、町の自然や文化を肌で感じる「体験」。アクティビティをを体験することでニセコ町を知る。町産野菜を食べ、ニセコ町の味を知ることもまた体験となる。
自然と農業文化が創り出す食と景観。そこで暮らす生活を営む人々の姿。このような町の魅力に、農業や観光業を通して改めて気付き、楽しむ機会を作っていきたい。
夏のイチオシの「電動トゥクトゥク」に乗って、参画店舗・絶景スポット巡りへ
北海道ライオンアドベンチャーと株式会社ニセコリゾート観光協会が、レンタルを行う「電動トゥクトゥク」。農と食、自然景観、出会う人々と交流するというベジピクの魅力を体感するにもピッタリ。農村風景が広がるニセコ町の風を感じながら、参画店舗や絶景スポットを巡ってみてはいかがでしょうか。
綺羅乃湯
温泉やアロマオイルなど自然の恵みでできている“ニセコ駅前温泉綺羅乃湯”
ニセコ駅前に位置し、町民をはじめ道内外からの観光客も利用する入浴施設。特に冬季は、世界的に人気のパウダースノーを求めてニセコエリアを訪れるインバウンド需要も多い。日替わりで和風・洋風風呂を楽しむことができる施設は清潔感にあふれ、居心地が良い。サウナでは、ニセコ町のトドマツを使った8種類のアロマオイルのセルフロウリュを体験できる。また、高級シャワーヘッドを導入するなど、お客さんが喜ぶ工夫も。町民の健康増進や、人々の交流拠点として生活に欠かせない。
町産野菜のおいしさをたくさんの人に知ってほしい
館内エントランスでは、お土産品のほか、町産野菜を販売。夏には、トマトやきゅうり、なす、ブロッコリーなどが並ぶ。 近年ニセコ町の物価高がニュースなどで取り上げられる機会も多い。温泉を楽しみに来た人に安くておいしい、町産野菜を知ってほしい。おいしい野菜があるから、ニセコ町に行きたいと思ってくれる人が増えてほしい。おいしい町産野菜を体験することで、物価高のイメージを払拭できるのではないか、との思いがある。
ベジピクの後半戦である秋は、ハロウィンカボチャが町を盛り上げる
秋になると、ニセコ駅前は黄色いハロウィンカボチャで彩られる。エントランスでの野菜販売がきっかけで、2008年からカボチャ落書きコンテストを実施。また、中央連合町内会と連携し、ジャックオーランタンで秋のニセコ町を華やかに飾る。
また冬には、綺羅乃湯駐車場に雪壁を掘ってできた「NISEKO」の文字が登場。文字に明かりを灯し、冬の駅前を明るく照らす。
自然豊かな観光と農業のまち。このまちでゆったりのんびり過ごしてほしい
ベジピク参加者に配布されるクーポン券を提示することで、入浴料100円割引を実施。ニセコ町に滞在し、「おいしい」「たのしい」といった体験から、まちの魅力が広がることを願っている。
また、綺羅乃湯エントランスには、ベジピク参画店舗のマイトリエがある。ベジピクメニューを楽しみながら、人々が集う場となる。
